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2018年10月09日 上稿編輯： 賴溫狠 環境資訊中心記者 賴品瑀報導雖然興達電廠因為老舊，要求汰舊換新的聲浪不斷，但台電為了無縫接軌南部供電，提出的更新改建計畫是在周邊再建3座燃氣機組，且「先建後拆」。9日的第二次環評初審，其「先蓋燃氣再拆燃氣」的規劃，再次遭民間團體砲轟。理由是不僅無助於立即改善高雄嚴重空污問題，且建廠在永安濕地上，侵擾了黑面琵鷺的棲地，環團與小組環委因此質疑，根本是擴廠計畫卻沒有老實說。環團甚至質疑，台電就是想要留著或是明後年再提更新擴建，所以現在不說死將來舊廠區的土地空著到底要做什麼？「其實是滾動式擴建吧！」地球公民基金會副執行長王敏玲諷刺。第一次環評初審是在8月初，10月初即進入第二次初審，不過台電此番效率的展現，卻遭環委及環團卻指出，上次提出的問題台電並沒有好好回答。小組甚至一度討論要建議此案進二階環評，不過顧及進入二階環評要多耗2年以上的時間，可能衝擊能源供給，最後仍讓此案補件再審，將還有一次小組初審的補考機會。「你們每次就是認定要在這裡，我們就只能接受各種環境衝擊。」環委王文誠更直言，表示不願重演能源相關的環評，總是在小組無法明確回答問題，到了大會又以「政治操作」強硬過關。 先建後拆 高市府、環團擔憂無助空污改善目前興達電廠擁有4部燃煤、5部燃氣複循環機組，台電強調，「既有廠區已無適當用地可供新設機組」，且為了避免供電缺口，必須「先建後拆」，因此選在電廠的南方緊鄰的78.3公頃開發，其中49.3公頃新建燃氣機組、14公頃做為減碳設施用地、15公頃做緩衝區。預計2023年新機組上線，既有的機組就會陸續除役，2023年淘汰2個燃煤、2026年淘汰3個燃氣、2027年再淘汰2個燃氣，到了2028年，興達電廠將是擁有2個燃煤、3個新燃氣機組。雖然台電強調，會將空污排放控制在總量管制中核配的上限，環境負荷只減不增，但遭民眾質疑，雖然不超過總量管制的規定，但是否還是會有實質的增量？小組召集人劉希平也指出，台電提出的空污排放量與總裝置容量的表格，只講氮氧化物（NOx）卻避談各界最重視的大氣懸浮微粒（PM），是避重就輕。台電只要新建3部燃氣複循環機組，卻要拿下78.3公頃的濕地，引發環團與當地里長的反對。高市府環保局表示，高市位在高屏總量管制區，為了改善空污，要求「先拆後建」，優先淘汰燃煤機組。王敏玲指出，全台紅害有一半發生在高屏，興達電廠就在高雄的上風處，理當先從最老舊的燃煤機組開始淘汰，最老的興一機1982年商轉、興複五機卻是1999年商轉，兩個相差了17年，怎麼台電會選擇新淘汰燃氣？王敏玲更認為，先淘汰2個老舊燃煤電廠，也不置於發生供電缺口，但空污、廢棄物卻能因此得到改善，這才是高雄人亟需的。 選址永安濕地 「7到9月沒有黑面琵鷺」說法挨轟選址在永安濕地，將有衝擊黑面琵鷺等生物，與可能造成當地淹水的疑慮，也引來高雄鳥會成員、當地里長的反對。高雄鳥會理事黃淑玫指出，當地並非如台電資料顯示的沒有黑面琵鷺，黑面琵鷺不只會到七股，也會到高雄的永安與茄萣濕地，且數量已符合國際級標準，但台電的調查資料卻拿7到9月說沒有黑面琵鷺，真是避重就輕，刻意忽略了黑面琵鷺來台度冬的期間10月才開始。小組召集人劉希平也指出，濕地變小了，鳥類就必然會到周邊設法覓食，對鄰近地區的生態、養殖魚塭就有可能受到衝擊，台電卻沒有對此評估。

為搶佔市場商機，外國產品進軍印尼也得要通過清真認證。印尼日前出現首台「清真認證的冰箱」，不但製造冰箱的生產線須符合清真規定，冰箱製造完成後，整個運輸過程也要符合清真認證。印尼逾85%的人口信奉伊斯蘭，對於飲食及消費產品規範嚴謹，藉由「清真認證」（Halal）制度，讓穆斯林消費者可以安心使用國內生產及國外進口的清真產品。清真產品是指經過清真認證，即申報認證的產品必須符合伊斯蘭的教義及規定。以食品為例，清真食品不能含有豬肉、酒；另外，祭祀過的食物，以及不是遵循伊斯蘭規定宰殺的動物等，穆斯林都不可食用。飲食產品需要經過清真認證，許多人都能理解。不過，印尼日前出現第一台經過清真認證的冰箱，則是讓許多不了解清真認證的民眾一頭霧水。電器業者夏普今年3月推出取得印尼清真認證的冰箱，使夏普成為第一家擁有清真認證冰箱冷藏櫃的電器製造商。冰箱究竟要怎麼樣獲得清真認證？一名參與協助台灣與印尼清真認證通路的專家表示，事實上，清真認證在印尼民眾的生活中無所不包，所有跟身體、皮膚接觸到的商品，穆斯林生活中會接觸的產品都需要經過清真認證，甚至連煮飯的鍋碗瓢盆也不例外。以冰箱的清真認證為例，這名專家表示，冰箱的生產線要符合清真認證，如果這條生產線之前有生產過非清真的產品，生產線要消毒5次後才能生產清真產品。生產機器的保養及維修也不能用到含豬油成份或非清真成份的原料。此外，冰箱的運輸過程也要符合清真認證，若運輸冰箱的貨車及貨櫃之前有運輸過非清真產品，一樣要經過消毒並確認，才能繼續運輸冰箱到各地。目前全球市場清真食品商機高達9000億美元，清真食品不只適用穆斯林市場，也符合消費市場重視清潔衛生與安全的概念，對台灣食品產業和生技藥妝業是一大商機。

牛肉麵是台灣常見的庶民餐點，也是獨特的美食。我個人有三個與牛肉麵有關的記憶，而且是已無法再追尋、重溫的記憶。#1、民國78年士林中正路、文林路口的老伯伯，每天晚上大約10點多，一個黝黑、個矮、微胖且單腿（印象中是右腿）微跛約60歲的老人，推著木製的攤車，掛著幾張木椅，後頭跟著一個似乎有點智能不足的老婆（我猜的），會出現在士林中正路、文林路口的教堂前紅磚道，開始營業。他的牛肉麵湯頭微辣、較清，有點沙茶味，用的是帶勁不軟糊的細麵條，口味獨特，生意很好。客人是坐著木椅環繞著攤車吃的。我常常騎著DT去吃。但81年我搬至延吉街後，再回去就等不到他出現了。這個牛肉麵的味道後來再也沒有吃過。這個情景，也只有在夢中回憶。#2、民國70年左右，博愛路清真牛肉麵。30-40年前原博愛路的清真牛肉麵店，自小吃至現在。以前他們都是在店門口直接製作家常麵，用刀劃的，印象很深。那時的他們，原本店面只有一樓營業，印象中後來生意好到還有二樓。店中一樓牆上有一幅裱著的清真字書法，年幼時常邊吃著麵邊望著這幅字和另一幅清真寺照片。以前一碗印象中是NT$35還是NT$50？後來他們在我大學時期（約民國78年左右）搬到了延平南路，還分為兩家。店中泡菜也是一絕，口味清新，淡淡酸。湯頭味道醇厚，不會過鹹或醬油味。除了麵之外，也可選擇泡餅，也就是槓子頭那種餅切塊後泡在湯內，嚼勁十足！店中有紅燒湯和肉（塊），也有清燉湯和肉（片）。老客人懂得吃，會選『紅湯白肉』，也就是紅燒湯頭，但配的是清燉肉片，有紅燒的豐富香味之外，亦有牛肉單純的甜味和口感。若在店裡聽到客人說『紅湯白肉』，必然是老客、熟客或老饕級人士。 我個人至今已吃了大約40年。這幾年只要經過附近，還是常去吃。#3、民國81年-102年，忠孝東路四段223巷清真牛肉麵。我父親說在他大學時那年代（民國48-52年左右，我忘了在哪，好像在師大附近）原是一個攤子，後來其中一支轉至博愛路開店，另外一支後來在忠孝東路四段223巷41號開店（艾家）。這是父親在我於民國81年般住在延吉街時發現的。他說他認得忠孝東路這位老闆。老闆非常愛整齊、清潔，在爐灶前下麵時都戴著回教徒的小白帽。牛肉麵的口味與延平南路相當，但口味和品質更穩定、細膩和精緻，且店內的衛生和環境感受更整潔、明亮。延平南路那兩家早就感覺不到回族的氣息，且店內許多伙計都操台語。在我住在延吉街的10年期間常常去報到，在後來我搬至天母後來亦常去吃。但後期已發現店內漸漸由二代的兒子和媳婦在操刀了。最可惜是約五年前這家店歇業了！網路上也找不到搬家或是復業的消息。個人估計應是老人家年歲大了，家裡決定不做了..........延平南路與忠孝東路四段223巷這幾家店的口味，包括紅白湯頭和清燉、紅燒牛肉的作法，和麵條、泡餅，都同屬獨特的一系，連泡菜也是。與一般大眾、觀光客熟知的永康街老張牛肉麵、永康牛肉麵，或是八德路的林東芳，截然不同。雖然忠孝東路的已不在，但對老饕而言，延平南路還是可以解饞的！庶民美食不僅是一般人填飽肚子的選擇，也是獨特的味道和記憶，甚至在文化上可說是在地生活的一種藝術性表現。至少我是這麼認為的。  作者為數位行銷工作者●原文分享於作者臉書，經授權刊載。●本文為專欄，不代表i-Media 愛傳媒立場  查看原始文章

地表跑最快的男人，牙買加閃電波特昨天以先發身分，為澳洲職業足球「中央海岸水手隊」出賽，在下半場梅開二度連進兩球，幫助球隊以4比0大勝對手，進球瞬間，波特也在場上做出，手指向天空的招牌動作。球賽主播：「球在波特腳下起腳射門！進了！牙買加美洲豹踢進他職業足球生涯的第一球。」球順利破門，波特做出手指向天空的招牌動作，「地表最速男」牙買加閃電波特今年轉戰澳洲職業足球聯賽。12日熱身賽首度以先發身份上陣，比賽第55分鐘，波特在左側禁區起左腳射門，踢進個人職業足球的第一球。波特不進則已，一進球就停不下來，才隔了13分鐘，波特在6000名觀眾面前，梅開二度。抓住對手後衛和門將相撞倒地機會，波特兵不血刃將球踢進球門，幫助中央海岸水手隊，以4比0大勝麥克阿瑟南西隊，波特也在第75分鐘功成身退。中央海岸水手隊球員波特：「我一次做一件事，我來這裡向世界證明我能當一名足球員，我督促自己，看能走到哪裡。」這場比賽攸關波特能否被登錄為正式球員，而他的表現不只球迷，相信連總教練都看到了。更多 TVBS 報導「地表最速男」閃電波特足球處女秀 踢20分鐘就喘了 C羅管不住自己？ 陷性醜聞恐面臨天價賠償 跨領域！「雜學校展」 電音x足球、手作磁浮吸睛

（中央社記者江明晏台北15日電）上周五美國股市全面反彈，但台股今天開盤仍重挫逾百點，跌破萬點，投顧認為台積電法說有望優於預期，若台積電股價轉強，將有助電子股表現，帶動台股信心回升。台股在11日週四為全球跌勢最重市場， 因此12日週五跌深反彈力道最強，終場指數回到萬點之上，上漲239點，終場收10045點。但台股今天開盤重挫逾130點，跌破萬點大關，低至9903.70點。日盛投顧觀察，上周五美國股市全面反彈，4大指數漲幅介於1.15%至2.29%，結束多日的下跌走勢。其中，指標股NVIDIA、AMD、亞馬遜、谷歌、特斯拉強力反彈，上漲皆超過2%；台積電ADR、英特爾、美光止跌回升。不過以技術指標觀察，日盛投顧指出，上周五台股收長紅棒，但月、季線下彎，目前中多格局轉弱，技術面仍為偏弱格局。國泰證期指出，美股快速拉回，其中科技類股表現相對疲弱，尤其費半指數表現更為弱勢，因此導致以電子股為中心的台股表現也相對弱勢，但台積電法說即將來臨，目前市場已率先下修第4季業績目標，因此預期法說有望優於預期，若台積電股價轉強，將有助於電子股表現，台股信心將有望大幅回升。國泰證期進一步觀察，台股加權指數自10月以來持續重挫，先因中美貿易戰而回檔，後續又因美債殖利率創高而重挫，並且資金流也持續流出，導致新台幣大幅貶值，週五加權指數與新台幣雖轉強，但短線指數重挫跌破上升趨勢線轉空，技術指標也呈現弱勢，因此即使指數跌深反彈回到萬點之上，但後續指數仍需震盪整理後才有回升的機會。(編輯：李信寬)1071015

記者張懷慈、胡克強、許智雄／台北報導信義區百貨搶美食大餅，繼101以異國風型態改裝完成後，新光三越也拉起深夜戰線，現在就連貴婦百貨也來搶美食市場，主打櫃檯點單、送餐到桌的貼心服務，吸引貴婦和粉領族群。▲以「分享」為概念，在櫃台就能夠點到各家餐點，幫你送到座位上。厚切和牛肉片，煎到外酥內嫩，放入半熟炒蛋，滑嫩肉汁滿溢口中；還有生魚片丼飯搭配焗烤聖女龍蝦，以及充滿海味的鮑魚甘露襯托，以海鮮火鍋聞名的餐廳首度進駐貴婦百貨，改變經營型態賣起高檔丼飯。▲以海鮮火鍋聞名的餐廳首度進駐貴婦百貨，賣起高檔丼飯。餐廳總經理特助胡倍銘：「我們原先是做高檔的日本火鍋料理，結合中午的時段，我們做的是丼飯，相對這樣的客層跟我們貴婦百貨的客層是一樣的。」找來知名餐廳合作，砸下千萬裝潢金，貴婦百貨美食街大舉改裝，包括台中超萌怪物冰，還有伍佰最愛的麻辣火鍋，通通獻出百貨處女店。另外為了配合金字塔頂端客層，特別以「分享」為概念，在櫃台就能夠點到各家餐點，幫你送到座位上。民眾：「可以一次點到很多東西，然後不用在每一家前面等這樣子。」▲民眾表示百貨環境還不錯。民眾：「（環境）看起來很乾淨，然後很明亮，然後就是桌子什麼的，就是看起來很不錯。」百貨媒體總監張仁淑：「比較多商務洽公以及粉領喝下午茶，他們希望用比較精緻，而且比較貼心的服務。」吸引貴婦族群，主打貼心服務。▲這間百貨主打櫃檯點單、送餐到桌的貼心服務，吸引貴婦和粉領族群。近年來百貨美食街吹起整修風，各家也端出不同主題，像是101觀光客居多，就以異國料理為主軸，世界各地星級美食齊聚。另外新光三越則拉長戰線，找進一蘭、橘色等店家開起深夜食堂。信義區百貨拚美食力，各擁策略搶攻不同族群。（整理：實習編輯蔣季容）更多三立新聞網報導鼎泰豐漲價…鄉民專業分析：良心企業辱水電工撿角…沒人要幫貴婦裝馬桶了誠品書店進駐日本！預計明年秋天開幕逛累就吃吧！12家韓味小吃首度登台

文／娜咪台劇和國片開創新格局，不只是小情小愛、粉紅泡泡，而是涉及更多大學生關心的議題，像是近年夯片《那些年，我們一起追的女孩》、《我的少女時代》著墨於青春的純真與遺憾，吸引學生族群青睞；後來王小棣擔任總監製的植劇場系列，讓每個角色成為最真實的社會縮影，引起共鳴，《花甲男孩轉大人》即是最成功的例子，並讓首次演戲的盧廣仲一舉奪下剛出爐的金鐘獎視帝、新演員雙料；而在「植劇場二」問世前，王小棣執導的新劇《20之後》延續培育新人及貼近觀眾生活的概念，不論是劇中的20代、30代、40代，你都能找到一個角色帶入你自己，從中獲得療癒及再出發的勇氣。而《花甲》重要推手王小棣的新作《20之後》，延伸植劇場的清新質感風格，透過甜蜜又苦澀的人生初熟階段，探討人們在20歲之後對夢想的熱情與對未來的不安全感，不同的原生家庭、朋友、戀愛、工作等又會產生什麼樣的化學變化，觀眾可從中獲得新的啟發，更加了解、面對自己。《20之後》令人聯想到近期的《16個夏天》和《前男友不是人》，只是《20之後》將主角橫跨十多年的時間軸，變成不同人物年齡層的演繹，涵蓋面向更廣，在Janet、藍鈞天、海裕芬、賀一航搭檔年輕演員鄭靚歆、江沂宸、林孫煜豪、葉慈毓與胡釋安的詮釋下，將帶給你對各種人生的不同解讀，得出不同的生命解答，並且會有「原來自己不孤單」的慰藉。《20之後》目前播出四集，最令人津津樂道的是種種屁孩、耍廢及瘋狂行徑，像是裸男轟趴、排隊搶限量鞋、打賭女同學是不是T等，都不禁勾起大學時期曾做過的蠢事回憶。此外，劇情融入LGBT元素，探討了年輕人對愛情的探索及懵懂，也許是男同志、也許是女同志，也可能是不知怎麼去愛的異性戀，都可從不同的性向觀點來看各種情感的樣貌。該劇每周日晚上8點在公視播出，9點於LINE TV獨家上架。 《20之後》免費看

娛樂中心／綜合報導大陸女星范冰冰因陷入逃稅風波，消失了整整三個月，先前該案結果出爐後，她才再度透過微博發聲，不過後來本人一直都沒有出現，行蹤依舊成謎。沒想到，她在今（15）日終於被拍到現身北京機場，在保鑣的保護下她快速走出大門，而她的出現也立刻引發大量網友討論，不少人認為她消瘦很多，但也有不少人直指她「又出來賺錢了！」▲▼范冰冰出現在北京機場。（圖／翻攝自微博）范冰冰被媒體拍到，她現身北京首都機場，身穿寬鬆長外套，眼戴墨鏡以及黑白色鴨舌帽，身邊還有保鑣撐著黑傘保護，此組照片在微博流傳開來後，多數網友認為范冰冰應該又要復出了，不過也有網友覺得她逃稅「相當過分！」，並希望可以抵制這種藝人，還直言「繳完錢之後當然要趕快復出賺錢啦。」，而她在微博的道歉聲明也只留對她有利的留言，接著就禁止留言，讓許多人直呼「根本是假道歉！」▲范冰冰戴著超大墨鏡，但氣色看起來不錯。（圖／翻攝自微博）就在她發表道歉聲明之後，男友李晨也隔空力挺「甭管多難，咱們一起渡過去。」，工作室也發文「一如既往，甘苦與共。」，而她似乎也在微博向粉絲喊話「感受到你們的心心念念！想你們！」，如今她又再度現身機場，看來日後與她相關的話題又即將吵得沸沸揚揚。（編輯：邱于倫）▲微博網友認為范冰冰即將再復出。（圖／翻攝自微博）更多三立新聞網報導神隱後露面 范冰冰穿「這雙鞋」快閃范冰冰首現身！網友重點在「這台車」范冰冰出現了！消失135天在這被捕崔永元不甩追殺令 力推戰鬥雞抗勁敵

◎毛奇在環保署環評大會通過桃園觀塘中油第3天然氣接收站環境影響差異分析後，行政院長賴清德日前宣布停建爭議不斷的新北「深澳電廠」，被環保團體批評根本是以觀塘換深澳，與詐騙集團無異。從深澳到觀塘，可以清楚看出民進黨在喊出非核家園時，其實並沒有完整的套措施，所謂環評的公信力也已經破產，什麼兼顧經濟法展與生態永續也是假的，只有政黨的政治利益才是真的。一如以往，每逢重大政策轉彎，民進黨政府自有一番說詞，然而，由於從深澳到觀塘整個決策過程太過深奧，相關人員前後言行太過跳痛，無論民進黨蔡政府再怎麼解釋，宣稱一切都是專業考量，觀察輿論反應，相信不少人還是認為賴清德以觀塘換深澳，不為別的，就是為了拯救蘇貞昌在新北的選情。由於決策實在匪夷所思，相信就連民進黨立委心中對深澳與觀塘的轉彎都充滿疑問，只是在黨內壓力與勝選至上的考量下，多數人還是選擇裝蒜、禁聲，更有等而下之者，賴清德執意要建深澳電廠他也支持，要停建他也說好棒棒，反正就是護航到底。比起來，劉建國是民進黨少數自始就公開反對興建深澳燃煤電廠的委員，也是極少數能堅持到底的委員，值得肯定。上週五（10月12日）劉建國質詢時問賴清德：希望院長可以追究到底是哪一個幕僚建議蓋深澳非蓋不可？當初提供數字與建議的人要不要檢討？劉建國說當時他就不斷提醒，為何一定要蓋一個120萬千瓦的深澳電廠？有需要做這種事情嗎？竟然還被行政院政務委員張景森公開質疑他「為什麼一個雲林人要反深澳？」我們反對的人，我們提醒政府的人，到底有什麼需要由你們的政府官員來公開對我們這樣提出批判，要不要跟我們道歉一下，要不然也跟我們說幾句好聽的話？現在停建了，民進黨執政的政府要不要出來道歉？去蓋的人要不要檢討？劉建國其實說出許多國人共同的疑問，沒想到，「見笑轉生氣」的賴清德竟然動怒，回嗆「我可以去檢討朱立倫市長嗎？」又說朱立倫市長在當行政院副院長拍板的東西，政府是延續的，這哪裡是同仁的問題？言下之意，對同黨立委劉建國的質詢十分不以為然。相較其他不分青紅皂白力挺到底的民進黨委員，我們不得不稱讚劉建國委員的表現，超越了黨派私利，也堅守了自己的政治信仰，在無人敢拂逆神意的民進黨內，確實罕見。可惜的是賴清德的表現，作為這個政府的第二號人物，不僅毫無察納建言的胸襟，變臉的速度比翻書還快，爭功諉過的本領尤其讓人嘆為觀止，這種人一旦讓他更上一層樓，全國還有誰能監督他？還有誰敢挑戰天尊的神威？明明深澳電廠「更新擴建計劃」是在2006年6月30日通過環評，行政院並在同年12月14日核定擴建計畫，時間恰巧都是在阿扁政府蘇貞昌擔任閣揆任內，賴清德就算要檢討，會是先檢討朱立倫？如果擔任行政院副院長時的朱立倫因為編列深澳電廠更新計畫要被鞭屍，那核定擴建計畫的蘇貞昌該當何罪？良藥苦口，虛心接受指教才有可能重新贏得認同，此時此刻，民進黨政府需要的是像劉建國這樣願意堅持理念的委員？還是只會說幹話的豬隊友？看了賴清德與劉建國的答詢，顯然丞相比較喜歡豬隊友。更多論壇文章 陳其邁，正在迎接失敗！ 聯合國還是該遷到歐洲去 45歲被資遣後失業5年 中年求職要懂的殘酷 丟掉假環評的毒奶嘴吧 張忠謀最偉大的成就，是打造台積電團隊！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【Yahoo論壇】係Yahoo奇摩提供給網友、專家的意見交流平台，本文章內容僅反映作者個人意見，不代表Yahoo奇摩立場。有話想說？不吐不快！>>> 快投稿Yahoo論壇

2018年10月15日 上稿編輯： 鄒敏惠 環境資訊中心特約記者 李育琴 屏東報導東北季風吹入島嶼氣溫開始下降的季節，大武山下的屏東平原仍是溫暖和煦、氣溫舒適的艷陽天。「現在是最適合玩『打滂仔』的時候。」長期在屏東萬巒推廣自然體驗、客庄文化傳承的蔡森泰，這天帶著年輕社區工作者一起在五溝村佳平溪下水打滂仔。「打滂仔」（da31 pong24 e31）是客語，過去鄉下孩子在溪流中抱著竹筒、橡膠筒順流而下的一種遊戲，現在比較時興的說法是「漂漂河」，漂浮用具多改為游泳圈或輪胎等。五溝水是大武山下的湧泉帶，每年夏天雨季過後，地下湧泉汩汩冒出。此處為東港溪的上游，山林溪水順流而下，來到此處水流蜿蜒平緩，尤其進入秋冬乾季，水量穩定、清澈，正是玩打滂仔最好的時候，從10月到次年4月都很適合。 河道水泥化工程和濕地保育的拉扯來到五溝的大伯公廟，先向這位駐守在村莊河口的土地公報告今日的活動，請伯公保佑今天水流順暢、眾人都能平安順利飄向下游。三面環水的大伯公廟是社區的信仰中心，村民早晚以茶、香祭拜，富含歷史和在地氣息，多年前縣府以生態旅遊潛力據點和社區公園的定位，進行周邊硬體設施的改造，在溪溝邊設置了水岸遊徑，讓民眾可以下到河道親水、認識五溝的自然特色。 過去幾年，五溝的河道水泥化工程，一直在社區保育團體和公部門間拉扯。近年五溝水守護工作站駐地人員與村民取得較好的溝通與共識，對於家鄉因湧泉而生的珍貴自然資產，願意一起呵護，並且透過體驗導覽和小農市集的方式，讓更多人認識五溝水，這裡的湧泉、水草、魚類、客家夥房文化和農產特色等。縣府或鄉公所執行地方工程近年已知道要與在地團體溝通，以減少對生態的破壞和不必要的衝突。不過，今年6月大伯公廟前、社區活動中心前的堤岸，卻又突然遭動工挖掘，工程廢土就直接覆蓋在河面上，經在地工作者發現才緊急停工。長期調查五溝水域生態的邱汶泉心痛地說，「你不知道這樣施工覆蓋掉了什麼，那裡本來是個適合原生魚類生存的水窟，即使半年後水質恢復、生態回來，是不是當初的水草和魚類，沒有人會知道。」五溝水濕地有台灣一度消失僅在此地採集到的探芹草（Hydrolea zeylanica）、此地僅有的屏東石龍尾（Limnophila sp.），努力復育的半紋小鲃（Puntius semifasciolatus），還有蝦虎、各種螺類等。即使保育人員細心守護，像這樣未經溝通的小型河岸工程瞬間就可將棲地毀壞、讓珍貴的生態消失。公部門未經思索的民眾服務，卻可能造成在地重要資產的巨大損失。 順流而下  看河流的生態與文化準備「打滂仔」的一群人走下階梯來到河岸後，先灑水向河，向河打聲招呼，再向岸上和同伴潑水，讓彼此適應水溫、放輕鬆，接著一個個躺上輪胎圈，順著河水的節奏，向下游漂去。大伯公以下的佳平溪，雖有湧泉水匯入，但承接著上游養殖業的排水，並非完全清澈。溪流因河道深淺彎曲度，流速或快或慢，離開聚落後，河岸較為自然，可見兩側緩坡土堤；兩、三年前，縣府又在河岸一側施做腳踏車休閒步道，不僅挖深河道，兩旁的原生植物也一併被怪手挖除。當時在地保育人士歷經一番溝通和爭取，才保留住幾叢大竹子，讓水流有所緩衝，河岸景觀也較多元。蔡森泰說，打滂仔有趣的地方就是要順著水流而下，觀察河流的生態和變化，也能認識在地人與水互動的文化。遠方樹叢中有翠鳥的窩，「這裡原來有三對翠鳥，因為河岸工程如今只剩下一對。」岸邊水面下有幾處明顯的凹洞，「是琵琶鼠的窩，也就是常說的垃圾魚，琵琶鼠是凶狠的外來種，即使混濁的水也能生存。」在一處和緩的水邊，大夥再次停下來，撈起河底的泥，蔡大哥說，這就是過去五溝幾處磚瓦廠生產紅磚用的土，居民在河裡挖土，再用岸邊常見的黃荊作為燃料，就可燒出很好的磚瓦。五溝的磚瓦廠如今已經消失，但聚落中許多保存完整的紅磚瓦夥房，見證著這段過往的產業歷史。在打滂仔的遊程中，參與者體會了河水與人的緊密關係。 漂流在河中 成為自然的一份子在流速不到10公里的水中漂浮著，仰望天際，可見黑鳶和大冠鷲在藍天翱翔，更近的水面也有紅冠水雞、白腹秧雞和白鷺現蹤；來道彎道處回頭看向水源處，大武山正昂然地看照著這片土地。靠近下游，附近農莊主人說，岸邊可撈到河蜆，釣客喜歡來此釣魚，有時可釣到鱸鰻。順著河水緩緩而下，漂流在河道中的人，也成為自然的一份子。到達預定上岸的地點，由於中途停下解說的緣故，一公里多的漂流大約花了40分鐘；也因為第一次下水略帶緊張感，未能好好感受在水中的各種感官體驗，因此大夥兒又再次提著輪胎圈往上游走去，這一次更放鬆地真實感受河水與周邊的大自然。五溝水守護工作站近期陸續有各種生態教育和體驗活動，10月20日再度迎來「水草日」，要用種水草和放回半紋小鲃的行動，宣示守護濕地的決心。工作站也另規劃介紹客家夥房的課程，由引路人分享客家人在夥房生活的趣味和點滴，此外並有利用廢木創作和親河活動，帶在地孩子打造夥房裡的趣味遊戲基地，希望客家聚落保存的不只是建築空間，更是生活感的延續。